Cumi-cumi merupakan hasil laut yang cukup fleksibel pengolahannya karena bisa dikombinasikan dengan bahan masakan apa pun. Rasa gurih nikmatnya disukai anak-anak hingga orang dewasa. Salah satu olahan cumi yang menarik dicoba adalah Cumi Saus Tiram dengan buncis.
Daging cumi-cumi yang lezat dan buncis yang menyehatkan menghasilkan cita rasa khas dengan baluran saus tiram yang gurih. Membuat berbagai olahan cumi kini jadi lebih mudah dengan resep Cumi Saus Tiram Selera yang istimewa. Siapa saja bisa membuat cumi saus tiram di rumah karena praktis dan simple. Berikut resep lengkapnya.
Resep Cumi Saus Tiram dan Buncis
Bahan:
- 300 gram cumi (bersihkan lalu potong cincin)
- 150 gram buncis (buang bagian ujungnya)
- 1 sachet Kobe Saus Tiram Selera
- 1 siung bawang putih (dicincang halus)
- 1 sachet lada
- 2 sendok makan saus pedas
- ½ sendok teh gula pasir
- Minyak secukupnya
Cara membuat :
- Cuci bersih buncis. Rebus sebentar lalu rendam dengan air dingin secukupnya agar warna buncis tetap hijau.
- Rebus cumi sebentar lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang hingga harum.
- Masukkan saus pedas, saus tiram, dan lada. Aduk hingga semua tercampur rata.
- Masukkan gula pasir dan sedikit air, kemudian aduk lagi.
- Tambahkan cumi rebus. Aduk rata, koreksi rasa, lalu angkat.
- Tata buncis memanjang ke piring saji. Siram dengan saus cumi lalu hidangkan.
Kombinasi antara buncis dan cumi-cumi terasa makin lezat dengan menambahkan Kobe Saus Tiram Selera dari Kobe. Terbuat dari tiram asli berkualitas dengan tekstur kental dan lebih pekat membuat rasa cumi saus tiram makin menambah nafsu makan. Diproses tanpa adanya bahan pengawet dan pewarna buatan membuatnya aman dijadikan bumbu masakan sehari-hari.
Terbayang lezatnya Cumi Kobe Saus Tiram dengan buncis? Agar cita rasa masakan lebih nikmat, selalu sediakan Kobe Saus Tiram Selera dari Kobe di rumah. Produk Kobe Saus Tiram bisa didapatkan di marketplace Shopee dan Tokopedia Kobe Official Store. Makan jadi tambah nikmat dengan Kobe Saus Tiram!